Slivoň Kulinaria (podnož Wangenheimova)

Slivoň Kulinaria plodí jedny z nejvíce cukernatých švestek, které navíc neopadávají. Vhodná zejména k přímému konzumu, výborná na pálení. Plodnost je vysoká a pravidelná. Strom roste středně bujně.

Plody:	středně velké modré a velmi sladké švestky
Sklizeň:	druhá polovina srpna až konec září
Podnož a tvar:	Wangenheimova pro zákrsek nebo čtvrtkmen Doporučujeme tvar zákrsek nebo čtvrtkmen. Výška zapěštování korunky: Vysokokmen 1,8–2,2 m Polokmen 1,4–1,6 m Čtvrtkmen cca 1,2 m Zákrsek 0,4–0,6 m Jak zvolit tvar ovocného stromku?
Výška v dospělosti:	3 až 4 m
Odolnost:	tolerantní k šarce
Typ sazenice:	volný kořen

švestky odrůdy Kulinaria

švestky jsou středně velké (55g) a oválné. Jejich barva je modrá. Dužina žlutá. Chuť voňavá a velmi sladká.

Zrání a sklizeň švestek

Sklízí se od druhé poloviny srpna do konce září.

Růst a tvar stromku

Odrůdu Kulinaria nabízíme na podnoži Wangenheimova, která je méně bujně rostoucí. V dospělosti dosahuje výšky 3 až 4 m. Doporučené rozestupy mezi jednotlivými sazenicemi při výsadbě jsou 2,5 až 3,5 m. V návaznosti na péči a podmínky lze sklizeň očekávat za 2 až 3 roky.

slivoň švestka je s ohledem na svou podnož Wangenheimova vhodná do vlhčích půd.

Stromek je vhodný pro tvar zákrsek nebo čtvrtkmen.

Pěstování slivoně švestky

Odrůda Kulinaria bývá dobrou volbou k výsadbě a pěstování do všech oblastí. Má ráda slunce. Potřebuje vlhkost. Doporučená půda je jak těžší a jílovitá, tak písčitá a méně úrodná (do všech typů půd).

Řez mladých výhonů provádíme v jarním období nejlépe během kvetení nebo následně po něm. Hluboké a zmlazovací řezy provádíme vždy po sklizni plodů, tedy na podzim. Řez vždy ošetříme stromovým balzámem a pravidelně dezinfikujeme nářadí.

V minulosti byla vlivem zavlečení virózy šarka nemalá část stromů švestek ze zahrad, sadů a krajiny odstraněna. Nyní již ovšem máme mnoho tolerantních odrůd, takže šarka již není limitujícím faktorem pro výsadbu.

Nejtypičtějšími škůdci švestek jsou mšice a pilatka švestková, která výrazně škodí na zárodcích plodů a způsobuje jejich předčasný opad.

Slivoň Kulinaria je částečně samosprašná, jejími opylovači jsou odrůdy Čačanská lepotica a Stanley.